Sauce mayonnaise Professionnel - 50% M.Grasse

Caractéristiques

Valeur énergétique pour 100 g de produit :  1923 kJ / 467 kcal

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :

graisses / dont saturées  50 g / 5,2 g

glucides / dont sucres 4,3 g / 3,0 g

Protéines  0 g

Sel  1,2 g

Composition:

huile de tournesol raffinée désodorisée (50%), eau potable, sucre, sel de table, épaississant amidon modifié (pomme de terre), émulsifiant amidon modifié (maïs), régulateurs d'acidité : acide acétique, acide citrique ; stabilisants d'origine naturelle : gomme guar, gomme xanthane ; conservateur sorbate de potassium, colorant bêta-carotène.

Conditions de stockage et durée de conservation :

à une température de 0 °C à 25 °C inclus et une humidité relative de l'air ne dépassant pas 75 %, avec une circulation d'air constante - 120 jours.

Ne pas stocker avec des produits ayant une forte odeur spécifique ou à la lumière directe du soleil.